沙棘开发与利用
来源： 水土保持生态环境建设网 上传日期:2018-07-23 打印本文章 【字体】 大 中 小 早在2000多年前，沙棘的药用疗效即引起了中、蒙、藏医的重视，藏医经典著作《四部医典》（作者玉妥·元丹贡布于公元773年--783年完成）记载沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阴、升阳的作用，其中60余处还记述了沙棘的健脾养胃与破瘀止血的功用。唐代藏医古典医著《月王药珍》中记述“沙棘医治‘培根’，增强体阳，开胃舒胸，饮食爽口、容易消化”。藏医典《晶珠本草》中称：“沙棘利肺止咳，活血化瘀，利心脏血脉，消痰浊”，还称“沙棘种子含微量油质，补益人体血液。”
二十世纪五十年代，沙棘油被苏联首次开发，并用于航天医学。
1977年，沙棘作为中药被列入《中华人民共和国药典》，《药典》中记述：“沙棘果表面橙黄色，种子斜卵形，褐色有光泽，种仁乳白色，有油性，气微，味酸、涩，具有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀功能。”
1985年，在全国水土保持领导小组下设立全国沙棘协调办公室，随后，各有关省区也相继设立了沙棘开发的相应机构，并联合计委、经委、科委、财政、银行、轻工、卫生、农业、水利、林业以及商业等部门和多学科的专家，系统地开展沙棘综合利用。
1995年，来自蒙古、日本、加拿大、印度、尼泊尔、芬兰、瑞典、南非等国家和联合国开发计划署、联合国工业发展组织、联合国粮农组织及国际山地发展中心、世界银行的代表一致表决同意，在中国成立“国际沙棘研究与培训中心（ICRTS）”，该组织每两年召开一次国际学术会议，促进了沙棘开发的国际化及沙棘产品国际市场的发展。
“从经济和生态角度看，沙棘立足于边远和生态脆弱土地是非常有益的。因为沙棘能为人类提供许多独特的产品，沙棘油对人类有很好的药用价值。”
——国际山地综合发展中心（ICIMOD）代表在1999年国际沙棘研讨会上的讲话
——国际山地综合发展中心（ICIMOD）代表在1999年国际沙棘研讨会上的讲话
“我们发现，许多年来，中国始终坚持在水土流失严重的沙漠边缘地区种植沙棘作为治理荒漠化的一项重要措施。实践证明，沙棘对保护这些地区的表土和提高这些脆弱生态系统的生产力具有明显的作用。种植沙棘必将有利于农业、林业及畜牧业的持续发展。”
——联合国粮农组织驻中国、朝鲜和蒙古代表 Ajmal M. Qureshi（库瑞希）先生在国际沙棘研讨会上的讲话
——联合国粮农组织驻中国、朝鲜和蒙古代表 Ajmal M. Qureshi（库瑞希）先生在国际沙棘研讨会上的讲话
“研究表明，沙棘全身都是宝，它不仅能有效保持水土、改善生态环境，而且宜于畜牧；沙棘果营养丰富，具有很高的开发价值，沙棘集保持水土和经济开发于一身，在医药、保健和食用等方面具有广阔的发展前景。”
——中华人民共和国水利部副部长朱登铨先生在1999国际沙棘研讨会上的讲话
——中华人民共和国水利部副部长朱登铨先生在1999国际沙棘研讨会上的讲话
“中国国际经济技术交流中心还将在今后的区域合作，如在东北亚区域合作、喜马拉雅山地区合作中优先考虑沙棘项目，以支持成员国之间开展活动。”
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