沙棘，将成为吴起县农业产业开发中一个新的战略取向。作为全国沙棘第一县，吴起县在“十一五”期间将大力实施沙棘产业开发，推动资源优势向经济优势转变。
　　沙棘不仅能防风固沙，防止水土流失，而且沙棘果可以制果汁，沙棘籽可以提炼沙棘油，沙棘叶可以做茶，沙棘枝杆可以制板材，其潜在的营养和药用功效，更使沙棘产业成为我国生物技术产业开发中的一大亮点。吴起目前沙棘种植面积已达到180万亩，其中成林面积125万亩，挂果面积100万亩，年可产纯鲜果6万吨。据林业部门测算，吴起县沙棘果如得到全部采收，可实现产值1.2亿元，全县农业人口人均可获收入1200元，沙棘叶又可为农民人均创收200元。按年加工沙棘果20000吨生产能力计算，可生产沙棘果汁12000吨，沙棘油180吨，沙棘黄酮5吨，年可实现销售收入1.4亿元，实现利润4800万元。 　　面对如此广阔的市场开发空间，吴起县委、县政府高瞻远瞩，依托龙头企业延安圆方集团公司的带动作用，出台了一系列土地、资金、税收等优惠政策，积极招商引资开发沙棘产业。2003年圆方集团与江苏茗岭茶厂签约投资1800万元兴建沙棘茶厂，研制出特制沙棘毛山茶、沙棘茶、沙棘保健茶等产品，上市后得到了消费者的青睐。目前，茶厂共收购村民采摘的沙棘鲜叶20吨，加工成品茶2吨，实现销售收入30万元，全县农民人均增收500元。去年12月份，吴起县还专门组团参加了在深圳召开的全国沙棘发展研讨会，并与广东威华股份有限公司达成了投资兴建年产20万立方米人造板厂的合作意向。内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司在多方引荐后，也多次来吴起考察沙棘资源。“十一五”期间，吴起县这一蕴含无限商机的沙棘产业“金矿”将得到更大程度上的“挖掘”，沙棘产业将迎来一个新的发展黄金期。     来源： 延安市政府网