2002年，定西县人民政府制定并发布了《关于对重点生态工程建设区域实行全面封禁保护的公告》，落实封山禁牧政策，大力推行舍饲养殖，逐步杜绝了陡坡地复垦、开荒、铲草皮、放牧等人为造成水土流失的行为。2000年以来，全区坡度25度以上和水土流失严重的12.5万亩禁垦陡坡耕作地已全部退耕。截止目前，通过退耕还林还草的坡耕地面积48.73万亩，人工种草的坡耕地面积8.2万亩，兴修梯田173万亩，累计治理的坡耕地面积达到230万亩，未治理的坡耕地面积有44.2万亩，坡耕地治理程度达到83.9%。2004年和2009年分别通过了省政府、水利部梯田化建设达标验收，2012年，全省500万亩梯田建设工程被甘肃省政府授予“省级优秀县”，为粮食安全提供了保障。